建国以来，中国人的平均寿命越来越长，百岁老人的比例也在逐年提高。他们是平民，没有炼过长生不老丹，也吃不上山珍海味。但是，他们成了百岁寿星。
笔者从江苏省海安县民政部门老年办获悉，这个县的总人口是 93.8万人，截至2010年4月，百岁老人已有191人，达万分之2以上。超过了世界长寿乡标准的近3倍。（世界长寿乡标准：每10万人中有7位健康的百岁老人）。2009年逝世的崔寿益老人，是海安县海安镇人，生于1900年3月24日，享年110岁，成为南通地区高寿第一人。海安县海南村洪远相、吴北美夫妇二人，双双过百岁。（民间一般把99虚岁的老人就称为百岁老人，当过了99岁生日后，就享受政府的百岁老人津贴费。从生物学角度来讲，当精子与卵子受精后开始细胞分裂时，应该说是一个新生命的开始）
封建社会的皇帝花巨资，命御医炼长生不老丹，结果是事与愿违，没有一个皇帝能长生不老。皇帝吃的是山珍海味，没有一个皇帝能长命百岁。

笔者通过对百岁老人的随机抽样采访，得到了百岁老人长寿的第一手资料，现将随机抽样采访10位百岁老人的20个项目资料附后，供读者仔细研读，共同来探索其中的奥秘。
通过对10位百岁寿星资料的解读，初步知道，他们的长寿，并没有象一些专家学者说的那样去健身、去吃保健品、去研究营养搭配等等。但是，他们已经得到了长寿，那么他们的生活习惯与规律，其中必然有符合生命科学的部分。他们没有很高的文化，也没有高深的理论，但他们有一些共同之处，如：  在心理上  1、不信邪教，无宗教信仰。百年经历，什么样的情况他们没有遇到过！他们一般不信鬼神，不烧香拜佛，即使是祭祖烧纸，也是随乡入俗而已。 2、心态平衡。这部分老年人，出身1911左右，正是辛亥革命，改朝换代的年代，生长在内战和抗日战争期间，可想而知，他们在解放前度过了青壮年，那是一个多灾多难，动荡不安的年代，再说，他们的家庭也不是什么资本家、大地主之类，一般是出身于劳动人民家庭。解放后，他们度过了中年，迈进了晚年，三年自然灾害期间，少不了挨饿受冻，改革开放时他们年事已高，改革开放三十年来，他们解决温饱，衣食无忧，过上了幸福的晚年。百年的沧桑，心理平衡，乐观豁达，才有幸活到今天。    3、肚量大，脾气慢，能忍则忍，不与人计较，耿耿于怀，心态好，想得开。家庭和睦，子女孝顺，亲情、友情、爱情的呵护。
在生理上：1 ，大多数人是一生无大病，血压正常。身体坚实。 2、勤于运动，一生劳作，进入百岁年代，也不闲着，每天走路散步，运动
身体，增强体质。 生活习惯：1、勤于劳作，早起早睡，日出而作，日落而息，睡眠好，睡眠足。 2、饮食上，随粥便饭，荤菜素菜搭配，少吃营养品，喜甜厌辣，进入百年，主食以粥为主，搭配米钣面条。 居住环境：一般居住在离集镇0.5公里以外,依田傍水而居,环境优美,空气新
鲜气候宜人。
以上情况与有关于资料显示的数据，也有许多吻合之处。如：人的寿命 15%取决于遗传，10%取决于社会条件，8%取决于医疗条件，7%取决于自然环境，60%取决于个人的生活方式等等。但是，笔者认为，随着工业污染的日益严重，各种污染源的增加，人们的居住环境将对人的寿命影响将越来越大。
人类长寿是一门复杂的科学，在我们地区，百岁老人的知识结构，文化层次较低，很多人还是文盲，那是由于生长在旧社会，贫困上不起学所造成的，女性老人更有旧社会欺视妇女的影响。这并不等于说文化低的人易长寿，百岁将军，百岁高级知识分子也大有人在，城里的百岁寿星也有其人。其中的科学奥秘，有待我们进一步研究和探索。
来源：中国反邪教网站